Xắn tay

Học cách làm waffle trái cây ngọt mát

11/8/2012 08:09

Món bánh xốp mềm này khi kết hợp cùng chuối và dâu thì vừa làm đẹp da vừa chống đói rất hiệu quả cho những bạn ưa hoạt động nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
  hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat
 
- Phần bánh: 300gr bột mì,500ml sữa, 2 quả trứng, 15ml mật ong, 10gr bột nở
- Phần nhân: 100gr kem phô mai, 30ml mật ong, 100gr dâu tây, 2 quả chuối
- Khuôn nướng chuyên dụng (có thể mua ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh)
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 1:

- Chúng mình cắt chuối thành khoanh nhỏ. Còn dâu rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi.
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 2:

- Trộn đều mật ong và kem phô mai (của phần nhân).
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 3:

- Tiếp đó, mình đem trộn các thành phần làm vỏ bánh cho thật mịn trong một chiếc bát to khác.
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 4:

- Đổ bột vào khuôn và nướng trong 3-4'.

Nếu không có máy nướng thì các bạn có thể mua khuôn nướng trên bếp dạng tròn ở ngoài chợ nhé!
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 5:

- Khi bánh chín vàng thì lấy ra.
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat

 
Bước 6:

- Mình quét kem phô mai lên bánh, sau đó xếp dâu và chuối lên trên.
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat
 
Bước 7:

- Đặt thêm một lớp bánh nữa trên cùng.
- Có thể cắt đôi bánh cho vừa ăn nha!
 
Bánh tổ ong waffle đã sẵn sàng để phục vụ đây!
 
hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat
Món bánh waffle giờ đã trở nên lạ miệng nhờ vào kem phô mai beo béo kết hợp cùng vị dâu, vị chuối...


hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat
... Khiến bánh có vị ngọt xen lẫn chút chua nhè nhẹ.


hoc-cach-lam-waffle-trai-cay-ngot-mat
Bánh ngon hơn vì chúng mình dùng mật ong thay vì đường. Mật ong mà làm bánh tổ ong thì quá tuyệt rồi!

 

Tags:

Bình luận

Tin mới

Tin khác